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营养幼儿大脑,打好全脑开发的基础

发表日期:2018-09-16 11:46:14 作者来源:崔老师 浏览:193

       在全脑开发的过程中,不仅仅是课程与教学非常重要,宝宝日常生活中的食物也非常重要,它们关系着宝宝的营养摄取,能保证宝宝在日常生活中的精力。对于幼儿阶段的宝宝而言,他们所需要摄取的营养面比较广,需要父母以及老师根据宝宝日常生活所需要的营养安排食物。下面就来介绍一下宝宝日常所需要的营养物质,以及什么食物中含有宝宝需要的营养物质。

     一、脂质:海鲜、肉类、坚果和果实类
        对于幼儿而言,脂质是宝宝大脑发育的第一营养素,同时脂质也是大脑构成的重要物质。宝宝只有摄入丰富的脂质,才能保证大脑的良好发育,才能打好全脑开发的基础。
     二、蛋白质:乳类和肉蛋类、各种动物脑、大豆及大豆制品、各种鱼和虾
       蛋白质是仅仅次于脂质的营养素。蛋白质对于提升大脑思维活力有着无比重要的作用。其中的牛磺酸,能够使脑神经细胞的总数增加,能够促进神经细胞网络的形成,让宝宝的脑功能更加健全。
     三、糖类:各种谷类杂粮、红枣、桂圆、蜂蜜以及马铃薯
       糖类也可以称之为碳水化合物,是大脑细胞活动的唯一能源。因为宝宝的大脑处于发育阶段,需要大量的能源进行活动,所以,糖类的摄入也是非常重要的。如果,宝宝在饮食中,糖类摄入不足,会严重的阻碍大脑的发育,影响宝宝的后期成长。
     四、维生素C、维生素D、维生素E以及B族维生素
维生素能够促进神经传导物质的合成,使脑细胞结构更加坚固。各种维生素在宝宝大脑的发育中都有非常重要的功能。蔬菜和水果中的维生素质量高,比较容易被宝宝所吸收,被成为“儿童智慧能源”。
     五、钙质:橄榄、扁豆、杏仁、牛奶、奶粉、乳酪、虾、芝麻
      钙质通常会认为是促进骨骼的生长,但是钙质还可以对脑和神经细胞的信息传达产生重大的影响。钙质被称为大脑组织的“稳定剂”。宝宝在日常生活的饮食之中,需要摄入足量的钙质,来保证宝宝日常大脑运作的稳定。
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